ΔΕΚΑ ΒΗΜΑΤΑ ΓΙΑ ΑΠΟΤΟΞΙΝΩΣΗ ΜΕΤΑ ΤΙΣ ΓΙΟΡΤΕΣ
Share
Ας πούμε την αλήθεια! Πόσες φορές δεν έχουμε πει μετά από μία
περίοδο που ξεφύγαμε διατροφικά πως πρέπει να κάνουμε αποτοξίνωση,
ψάχνοντας να βρούμε το μαγικό σκεύασμα, που θα κάνει το θαύμα
του και θα μας απαλλάξει από τις τοξίνες, το ενοχλητικό πρήξιμο και τα
κιλά των διακοπών;
Θα πρέπει να γνωρίζουμε πως δεν υπάρχει καμιά μαγική συνταγή,
κανένα συμπλήρωμα διατροφής που να κάνει αποτοξίνωση! Γι΄αυτό δεν
χρειάζεται να ξοδέψουμε ούτε χρόνο ούτε χρήμα, για να τα αγοράσουμε!
Τη δουλειά αυτή την κάνει καθημερινά και με μεγάλη επιτυχία, το ίδιο
μας το σώμα και κατά κύριο λόγο το συκώτι μας. Αυτό το εκπληκτικό και
με απίστευτη σοφία φτιαγμένο όργανο που οφείλουμε να διατηρούμε σε
καλή κατάσταση.
Ας δούμε δέκα βήματα για να ξαναβρούμε τη φόρμα μας μετά τις
γιορτές!
1. Σωστή διατροφή! Τροφές πλούσιες σε θειούχες ενώσεις όπως είναι τα
σταυράνθη λαχανικά (μπρόκολο, κουνουπίδι, λάχανο, kale, λαχανάκια
Βρυξελλών) αλλά και το σκόρδο, το κρεμμύδι, το πράσο, τα φρέσκα
κρεμμυδάκια. Αυτές οι τροφές βοηθούν το συκώτι να κάνει ακόμα
καλύτερα τη δουλειά του. Κι αυτό γιατί βοηθούν στην ενεργοποίηση
ενζύμων που συντελούν στην αποτελεσματική αποβολή των άχρηστων κι
επικίνδυνων ουσιών.
2. Σημαντική βοήθεια ωστόσο προσφέρουν κι όλες οι τροφές που είναι
πλούσιες σε αντιοξειδωτικά και βοηθούν τους αποτοξινωτικούς
μηχανισμούς του σώματος να δουλέψουν αποτελεσματικά. Αυτές οι
τροφές είναι το ελαιόλαδο, τα φρούτα, τα ωμά λαχανικά,οι σπόροι.
Επιλέξτε λαχανικά και φρούτα(μικρού γλυκαιμικού δείκτη) τουλάχιστον
5 μερίδες ημερησίως. Προσφέρουν ίνες απαραίτητες για την
αποτοξίνωση, καλούς υδατάνθρακες για ενέργεια και πολλές βιταμίνες με
αντιοξειδωτικό χαρακτήρα. Επιπρόσθετα το αβοκάντο προσφέρει τα
πολύτιμα ω3 και μονοακόρεστα λιπαρά.
3. Προσπαθήστε να πίνετε τουλάχιστον 3 λίτρα ημερησίως για να
βοηθήσετε τα νεφρά σας να διώξουν όλες τις τοξίνες που
συσσωρεύτηκαν όλες αυτές τις μέρες της υπερφαγίας. Επίσης βοηθούν
στην ενυδάτωση και την αποτοξίνωση του οργανισμού το πράσινο τσάι
με τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες και οι φυσικοί χυμοί (με μέτρο).
4. Αποφυγή του αλκοόλ Προσπαθήστε να το αφαιρέσετε τελείως από την
διατροφή σας τις ημέρες της αποτοξίνωσης.
5, Προτιμήστε ωμούς ξηρούς καρπούς για να εντάξετε στη διατροφή
σας τα υγιή λιπαρά και να αποκτήσετε περισσότερη ενέργεια.
6. Προτιμήστε τα δημητριακά ολικής άλεσης που προσφέρουν πολύτιμες
φυτικές ίνες και αίσθημα κορεσμού τις ημέρες της αποτοξίνωσης.
7. Περιορισμός της ζάχαρης, του αλατιού και των επεξεργασμένων
τροφών που είναι πλούσιες σε λίπος.
8. Καθώς συνήθως στις γιορτές υπάρχει υπερκατανάλωση κρέατος
στην περίοδο της αποτοξίνωσης προτιμήστε να προσλαμβάνετε την
πρωτεΐνη από το ψάρι και από φυτικές πηγές κυρίως από όσπρια (τα
ρεβίθια και οι φακές είναι εξαιρετικές πηγές φυτικής πρωτεΐνης).
9. Εντάξετε το γιαούρτι και το τυρί κοτατζ στη διατροφή σας, καθώς τα
προβιοτικά που περιέχουν βοηθούν στην πεπτική υγεία.
10. Προσπαθήστε να κοιμάστε 6-8 ώρες καθώς έχει αποδειχτεί πως ο
ποιοτικός ύπνος συντελεί στην αποβολή τοξινών και αναζωογονεί την
ψυχή και το σώμα .
Συμπερασματικά μια υγιεινή διατροφή μαζι με πολύ καλη ενυδάτωση
και καθημερινή άσκηση μπορεί να δώσει απίστευτη δύναμη στους
ακούραστους εργάτες της αποτοξίνωσης του σώματός μας, το συκώτι και
τα νεφρά.
Γιατί τίποτα δεν μπορεί να συγκριθεί με τη σοφία του ανθρώπινου
σώματος.
Με αγάπη και σεβασμό στον εαυτό μας!
Το άρθρο γράφτηκε με τη συμβολή της διατροφολόγου-διαιτολόγου
κα Δήμητρα Παπαμίχου